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*お菓子*

新鮮卵deプリン

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新鮮なたまごをたくさん頂いたので
プリン作りに挑戦しました☆
PicsArt_1360148248397.jpg

味見用に作ったミニプリンを食べたときは
生温かったのとカラメルをかける前だったので
まるでうっすら甘い茶碗蒸しみたいで気持ち悪くなってしまいました(笑)

ですがちゃんとカラメルをかけて(色はうっすらですがちゃんとかかってます☆)冷やしたあとは
滑らかで新鮮なたまごの濃厚さがしっかり伝わるおいしいプリンにできましたよ♪
手土産に持っていったのでホッとしました(^-^;
次は紅茶味で作りたいな*

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